SOTOA, bar à tapas à Biarritz, est le restaurant idéal pour savourer des charcuteries d'exception et des préparations maison à partager. En effet, notre établissement se spécialise dans les charcuteries et autres produits authentiques des différents terroirs français et espagnols principalement.
Nous vous proposons ainsi un assortiment de nos meilleurs produits et réalisations :
- Cecina de boeuf wagyu
- Magret séché et foie gras de canard
- Jambon pata negra
- Houmous et gaspacho maison
- Charcuterie de gibiers
- Sobrassada...