SOTOA, bar à vin à Biarritz, est aussi un caviste passionné où se rencontrent l’amour du vin et des produits de terroir. Imaginé par Dan, expert en charcuteries, fromages et spécialités artisanales françaises et espagnoles, et Maxime, sélectionneur de vins d’exception, SOTOA propose une expérience unique autour de saveurs authentiques, souvent méconnues.
Sur place, dégustez un verre accompagné de mets raffinés ou repartez avec une sélection sur mesure.
Le lieu est également privatisable pour des événements jusqu’à 35 personnes.
Un espace convivial où terroir et partage sont à l’honneur.
